Plank van de chef bresaola – salami – manchego – artisjok – roomkaas – grissini 17 Olijven 6 Tagliata di Manzo verse linguini – limousinrund – pesto – zongedroogde tomaat – rucola – parmezaan 32 Verse lasagne Bolognaise beenham – emmenthal 21 Spaghetti Bolognaise met vers gemalen Gruyère Normaal 18 Maxi 21 met Volkoren pasta / Glutenvrije pasta / Speltpasta / Courgetti + 1 Macaroni ham en kaas 17,50 SUGGESTIES Verse spaghetti alla Chitarra met Sint-Jacobsnootjes, grondwitloof en garnaalbisque Sjalot - selder - zeekraal 30 Lasagne met kippengehakt en gerookte spekjes, witte kool en spinazie sjalot - look - emmenthal 26 EAT WISE LOW CARB (Ovenschotel) Pompoenlasagne met fajita-rundsgehakt, spitskool en zoete puntpaprika tomaat - rode ui - look - ricotta 27 VEGGIE Volkoren spaghetti met oesterzwammen, groene pesto, mascarpone en rucola sjalot - look 24 KADEEKES Spaghetti Bolognaise 15 Macaroni ham en kaas 14,50 DESSERT Chocomousse 9 Crème brûlée 10 Kolonel citroensorbet -vodka 10 Panna cotta met coulis van rode vruchten 10 Huisgemaakte tiramisu 10,50 Warme appeltaart met vanilleijs 12